NÁŠ PŘÍBĚH

Škola vaření BeCooking vznikla v roce 2025 jako místo, kde se propojuje láska k dobrému jídlu, společné zážitky a setkávání s inspirativními osobnostmi české gastronomie.

Pořádáme kurzy vaření a pečení pro začátečníky i pokročilé, soukromé oslavy, firemní teambuildingy a další gastronomické akce. Naši hosté se pod vedením zkušených šéfkuchařů a cukrářů aktivně zapojují do přípravy několika chodů, učí se nové postupy a nakonec si hotové menu společně vychutnají u jednoho stolu.

Čím se zabýváme

Pořádáme kurzy vaření a pečení pro začátečníky i pokročilé. V naší nabídce najdete kurzy české i světové kuchyně, cukrářské a pekařské workshopy i tematické gastronomické zážitky.

Kurzy vedou zkušení šéfkuchaři, cukráři a známé osobnosti české gastronomie, které účastníkům předávají své recepty, praktické postupy a profesionální tipy.

Kromě veřejných kurzů připravujeme také:

• firemní teambuildingy a večírky,
• soukromé kurzy na míru,
• narozeninové oslavy a rodinná setkání,
• degustační večeře a další gastronomické akce.

Kde nás najdete

BeCooking najdete v jedinečném industriálním areálu bývalé kamenické továrny Jana Cingroše v Plzni. Její historie sahá až do roku 1866. Ve své době patřila k nejvýznamnějším kamenickým podnikům v Rakousku-Uhersku a její výrobky putovaly daleko za hranice našeho regionu. Tovární provoz zde fungoval až do roku 1942 a část původní atmosféry si areál zachoval dodnes.

Právě spojení historického prostoru s moderně vybavenou kuchyní dává naší škole výjimečnou atmosféru. Chceme, aby si od nás každý odnesl nejen nové recepty a dovednosti, ale především radost z vaření a zážitek, na který bude rád vzpomínat.

Jak u nás probíhají kurzy vaření

1. Na začátku kurzu vás přivítáme, představíme připravované menu a zapůjčíme vám zástěru. Lektor vám postupně vysvětlí jednotlivé recepty, ukáže správné techniky a provede vás celou přípravou krok za krokem.
2. Do vaření se aktivně zapojíte a pod vedením lektora připravíte zpravidla tři až čtyři chody. Nemusíte se obávat, pokud nemáte s vařením mnoho zkušeností – naše kurzy jsou vhodné pro začátečníky i pokročilé a lektor je vám po celou dobu k dispozici.
3. Připravené pokrmy průběžně ochutnáváte nebo si celé menu společně vychutnáte u jednoho stolu. Součástí kurzu jsou také pečlivě vybraná vína, pivo, nealkoholické nápoje, káva a čaj.
4. Většina kurzů trvá přibližně čtyři hodiny. Veškeré suroviny, vybavení i recepty pro vás připravíme – vy si přinesete jen dobrou náladu a chuť objevovat nové chutě.

Pojďte si k nám zavařit.
Vyberte si z nabídky našich kurzů nebo nám napište na info@becooking.cz.