-1.png)
-3.png?6867b7ef)
.png?6899e55a)
Zažijte radost z domácího pečení pod vedením zkušeného lektora. V tomto kurzu se naučíte, jak připravit chutné pečivo s použitím živého žitného kvasu a prefermentu. Naučíte se...
Sváteční piknik s Terezou Olbrichtovou, aneb dezerty, které potěší na oslavě, výletě i na zahradě. Přijďte si užít sladké a voňavé sobotní dopoledne plné dezertů, které potěší...
Na tomhle kurzu se ocitnete přímo ve slunném Španělsku – bez nutnosti kupovat letenku. Čeká vás večer plný slunce, chutí a pohody, který povede Martin Škoda – český kuchař,...
V tomto kurzu nahlédnete pod pokličku řeznického řemesla. Naučíte se s společně s řezníkem Mírou Panuškou rozbourat hovězí krk a zjistíte jakou mají jeho části...
Ve čtyřech lekcích vás provedeme čtyřmi základními elementy každého jídla: Sůl: rozpoznání druhů, načasování a techniky solení, vliv na chuť i texturu, prevence přesolení....
Přijďte si užít večer plný skvělého jídla, zábavy a inspirace v ryze pánském stylu! Pod vedením šéfkuchaře Tomáše Černého si společně připravíte menu, které potěší všechny...
Itálie na talíři – to je synonymum pro krémové, dokonale připravené risotto. Přijďte se naučit mistrovsky zvládnout několik variant tohoto ikonického pokrmu pod vedením...
Naučte se tajemství dokonalé domácí těstoviny a základních italských omáček pod vedením šéfkuchaře Tomáše Černého. Tento kurz je ideální pro všechny milovníky italské kuchyně,...
Milujete maso? Přijďte si vychutnat jedinečný kurz zaměřený na hovězí maso v těch nejchutnějších podobách. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře Zdeňka Křížka se naučíte mistrovsky...
Zveme vás na výjimečný večer plný italské elegance, chutí a vůní. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře Zdeňka Křížka si společně připravíte menu inspirované tradiční i moderní...
Vstupte do světa autentických chutí jihovýchodní Asie pod vedením šéfkuchaře Zdeňka Křížka – odborníka na asijskou gastronomii, který vás provede přípravou ikonických pokrmů...
Připrav se na jízdu plnou chutí, vůní a barev! Tenhle kurz je věnovaný street foodu z Latinské Ameriky – neformálnímu jídlu, které ale překvapí komplexností a nezaměnitelnou...
Kurz, který je vhodný jak pro absolutní začátečníky, tak i pokročilé. Dort, na kterém se naučíte absolutně novou techniku výroby 3D květin z krému. Absolutně realistické...
Zažijte radost z domácího pečení pod vedením zkušeného lektora. V tomto kurzu se naučíte, jak připravit chutné pečivo s použitím živého žitného kvasu a prefermentu. Naučíte se...
Sváteční piknik s Terezou Olbrichtovou, aneb dezerty, které potěší na oslavě, výletě i na zahradě. Přijďte si užít sladké a voňavé sobotní dopoledne plné dezertů, které potěší...
Na tomhle kurzu se ocitnete přímo ve slunném Španělsku – bez nutnosti kupovat letenku. Čeká vás večer plný slunce, chutí a pohody, který povede Martin Škoda – český kuchař,...
V tomto kurzu nahlédnete pod pokličku řeznického řemesla. Naučíte se s společně s řezníkem Mírou Panuškou rozbourat hovězí krk a zjistíte jakou mají jeho části...
Ve čtyřech lekcích vás provedeme čtyřmi základními elementy každého jídla: Sůl: rozpoznání druhů, načasování a techniky solení, vliv na chuť i texturu, prevence přesolení....
Přijďte si užít večer plný skvělého jídla, zábavy a inspirace v ryze pánském stylu! Pod vedením šéfkuchaře Tomáše Černého si společně připravíte menu, které potěší všechny...
Itálie na talíři – to je synonymum pro krémové, dokonale připravené risotto. Přijďte se naučit mistrovsky zvládnout několik variant tohoto ikonického pokrmu pod vedením...
Naučte se tajemství dokonalé domácí těstoviny a základních italských omáček pod vedením šéfkuchaře Tomáše Černého. Tento kurz je ideální pro všechny milovníky italské kuchyně,...
Kdo jsme?
Naší vizí bylo přinést do Plzně něco nového – místo, kde se skvělé jídlo potkává s příjemnou atmosférou, inspirací a radostí z vaření. A takto vznikla naše škola vaření, prostor pro všechny, kdo chtějí zažít něco víc než jen obyčejný kurz.
V moderně vybavené kuchyni s kapacitou až 16 účastníků vaříme z kvalitních surovin, které se snažíme nakupovat od lokálních dodavatelů a známe jejich původ. Kurzy probíhají pod vedením zkušených lektorů, kteří umí nejen skvěle vařit, ale i nadchnout a předat know-how s úsměvem.
A protože ke skvělému jídlu patří i skvělé pití, v ceně kurzů jsou pro Vás připravena pečlivě vybraná klasická i naturální vína od malých vinařů, kteří dělají svoji práci srdcem. Nechybí ani káva, čaj nebo nealko.
Chceme, aby se lidé u nás cítili dobře, naučili se něco nového a odcházeli s úsměvem. Protože o tom to je – užít si společně hezký čas u jednoho stolu.
.png)
