KURZY KVĚTEN 2026

POZOR!! Změna termínu na 18.5.2026  Tohle není jen recept na pizzu — je to pochopení těsta Představujeme náš vylepšený kurz pizzy: Naučte se umění pizzy u vás doma....

Zapomeňte na mýtus, že bezmasá jídla jsou jen náhražkou „pravého jídla“. Zelenina nabízí ty nejkomplexnější chutě, pokud víte, jak s nimi pracovat. Scott Van Wagenen vám ukáže,...

Povzneste své domácí pečení na novou úroveň! Přijďte si užít inspirativní odpoledne s Terezou Olbrichtovou, která vás naučí, jak na dokonalé sušenky, které se rozplývají na...

Naučte se připravit maso na špičkové úrovni! V kurzu si osvojíte techniky přípravy hovězího filetu s pepřovou omáčkou, kuřecího supreme s bramborovým fondánem a kachního prsa...

Moderní svatební dort s trendy zdobením pro rok 2026. Naučíte se pracovat s jedlým papírem, isomaltem a metalickými barvami, připravíte hruškový krém i vklad a osvojíte si...

V tomto pokročilém kurzu pečení chleba se naučíte pracovat s živým kváskem, řízenou fermentací, prefermenty, autolýzou a technikami, které vám umožní péct chleby s výjimečnou...

Zažijte radost z domácího pečení pod vedením zkušeného lektora. V tomto kurzu se naučíte, jak připravit chutné pečivo s použitím živého žitného kvasu a prefermentu. Naučíte se...